رب خوب را میشناسید؟
در حال حاضر اکثریت مردم از رب گوجهفرنگی صنعتی استفاده میکنند. این محصول از مزرعه تا فروشگاه مراحل مختلف و متنوعی را طی میکند. مهمترین نکته در تشخیص کیفیت نام برندی است که محصول را عرضه میکند، درواقع برند خود نمایانگر میزان کیفیت است. بهطور مثال زمانی که نام برند سحر را میشنویم، مطمئن هستیم که محصولات خوب و مطمئنی خریداری میکنیم. اولین نکته در خرید رب این است که ربی که مواد نگهدارنده نداشته باشد، کپک بزند، شاید مردم بهغلط فکر کنند ربی که کپک میزند، رب باکیفیتی نیست، درحالیکه این موضوع نشاندهنده عدم وجود مواد نگهدارنده در محصول بوده و نشانه خوبی است.

ربی خوشرنگ و غلیظ

ویتامین K و انواع ویتامین B نیز در این چاشنی خوشمزه وجود دارد و بر روی عملکرد گلبولهای قرمز خون نیز تأثیر خوبی میگذارید.رب گوجهفرنگی سحر دارای غلظت بالا، طعم مطلوب و رنگ خوبی است. رب پختن بسیار وقتگیر است و امروزه با تهیه رب گوجه آماده اما مرغوب میتوانید در وقت، هزینه صرفهجویی کنید و البته از سلامتیتان محافظت نمایید. نگهداری رب خانگی سخت است و اما با استفاده از ربهای صنعتی مشکلی نخواهید داشت. رب گوجهفرنگی را باید بعد از باز شدن در داخل بگذارید و اگر طرف شیشهای برای نگهداری آن نیز استفاده کنید، رب بهتر خواهد ماند.
برای جلوگیری از کپکزدگی رب توصیه میشود حتماً در یخچال نگهداری شده و زمانی که در فلزی آن باز میشود باید از در پلاستیکی استفاده کنید. رب گوجهفرنگی سحر از بهترین مواد غذایی تشکیلشده است و اینیک پیشنهاد ویژه به شماست.
اینفوگرافیک
