معرفی
طعم تند فلفل هالوپینو در غذا و سالاد و ترشی خودنمایی میکند و حتی اسم هالوپینو هم اشتهای خیلیها را تحریک میکند. این فلفل خوش عطر و خوشطعم و تند، توسط «مهرام» با سس کچاپ ترکیب شده و ترکیب خوشمزهای را به عنوان چاشنی در اختیار شما قرار داده است. این سس مهرام از رب گوجه فرنگی، شکر، سرکه، گلوکز مایع، فلفل هالوپینو، نمک تصفیه شده خوراکی، پایدارکننده، ادویه و آب تشکیل شده است. بستهبندی سس کچاپ با طعم فلفل هالوپینو به گونهای بوده که در دست گرفته آن راحت باشد و سس به راحتی از آن بیرون بیاید. این سس را روی همبرگر، گوشت، پیتزا، سیبزمینی سرخ کرده یا سیبزمینی تنوری و پخته بریزید و طعم عالی آن را تجربه کنید.
مهرام خوشمزه و خوشنام
شرکت مهرام با قدمت بیش از ۴۵ سال در حوزه تولید مواد غذایی فعالیت میکند. شروع فعالیت کارخانه مهرام با تولید انواع چاشنی و سس بود و اکنون تنوع محصولات مهرام به حدود ۷۰ نوع میرسد. محصولات مهرام بیشتر در همان حال و هوای چاشنی هستند، یعنی سسهای گرم (کچاپ معمولی، تند و با طعم سیر) و سسهای سرد (مایونز معمولی و کمچربی، سالاد فرانسوی، خردل، هزارجزیره و رنچ) و سرکه معمولی، رنگی و طعمدار و همچنین رب گوجهفرنگی ترشی و خیار شور. اما در این بین مهرام انواع مربا، عسل، کنسرو و آبمیوه را هم تولید میکند تا بخش بیشتری از سبد غذایی خانوادهها را پوشش دهد. برند مهرام در سال ۱۳۹۲ در دهمین جشنواره ملی قهرمانان صنعت ایران به عنوان یکی از ۱۰۰ برند برتر ایرانی انتخاب شد.
سس کچاپ با طعم هالوپینو مهرام
درست است که مشهورترین سس گوجه مهرام سس خرسی آن است، اما سس کچاپ گردن دراز دیگری هم در میان محصولات محرام توجه را به خود جلب میکند که سس کچاپ با طعم هالوپینو است. سس کچاپ با طعم هالوپینو، مزه تند و تیز و عطر فلفل را به خود گرفته تا آنهایی که عاشق غذای تند هستند بتوانند غذای خود را تند و خوشمزهتر کنند. مخترع سس کچا با طعم هالوپینو فردی بود که علاقه زیادی به آشپزی داشت. هنگامی که او در سال ۱۹۸۱ میلادی در یک رستوران مشغول غذاخوردن بود که به صورت اتفاقی فلفل هالوپینو درون کچاپ افتاد و بعد از تست آن ،تصمیم گرفت باز هم آن را امتحان کند و بیشتر مورد بررسی قرار دهد. در سال ۱۹۹۴میلادی پس از تست های مختلف، توانست ترکیب دلخواه خود را از سس کچاپ و هالوپینو بهدست آورد. او این محصول را نام خود یعنی «بن» ثبت کرد و بعدها این ترکیب تند و وسوسهکننده خود را با نام Spiceitup عرضه کرد و به فروش رساند.