پیتزای پمینا

تاریخچه پیتزا

یکی از لذیذترین غذاهایی بین همه سنین محبوب است پیتزاست. این وعده غذایی بی نظیر یک غذای ایتالیایی بوده که در سال ۱۸۸۹ اختراع شده است. پیتزا از روم به جنوب ایتالیا راه یافته است. تا مدتها این غذای لذیذ به عنوان غذای فقیران مشهور بود. تا اینکه در سال ۱۸۸۹ یک آشپز درباری به نام «رافائل اسپوزیتو» پنیر و گوجه فرنگی را در ترکیب پیتزا وارد نمود. «ملکه مارگریتا» بسیار از طعم آن خوشش آمد و آرامآرام این پیتزا بین مردم به محبوبیت رسید. به این ترتیب، پیتزای «مارگریتا» به لقب مشهورترین پیتزای ایتالیایی دست یافت. پیتزایی که به دلیل داشتن پنیر، مشابه پیتزای ایرانی است .طرز تهیه پیتزا به این صورت است که خمیری گرد را با سس گوجه فرنگی و پنیر میپوشانند و سپس روی آن قارچ پنیر موزارلا، ریحان و فلفل سبز میریزند. البته امروزه پیتزا به شکل مربع، مستطیل و حتی قیفی هم به فروش میرسد. و مواد روی آن هم بسته به سلیقه افراد تغییر میکند. برخی روی آن سوسیس و کالباس، گوشت، مرغ و … میریزند. پیتزا به طور کلی شامل دو دسته ایتالیایی و معمولی است. پیتزاهای معمولی شامل پیتزا مخلوط، پپرونی و … میشوند که در ایران تهیه و سرو میشود. اما نوع ایتالیایی آن شامل پنیر موزارلا و سس گوجه یا خود گوجه است در سراسر جهان طرفدار بیشتری دارد. پیتزاهای آماده یکی از بهترین راه برای تجربه طعم بی نظیر پیتزاست. پیتزا های آماده در همه طعمها بهصورت منجمد به فروش میرسد و امروزه طرفدارهای زیادی دارد. چون تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را در فر یا ماکروویو قرار دهید و بعد چند دقیقه پیتزا شما آماده است.