چاشنی کباب و استیک «گلها» از فلفل سیاه، نمک، سماق، تخم گشنیز، نشاسته ذرت، پیاز، شکر و سیر تهیه شده است. ترکیب فلفل سیاه و تخم گشنیز، کباب را حسابی مزهدار میکند و در کنار آن، پودر سیر عطری اشتهابرانگیز و دلخواه به آن میدهد. ۱۵ درصد این ادویه را نمک تشکیل میدهد پس موقع اضافه کردن نمک به گوشت دقت بیشتری کنید. مجتمع صنایع غذایی گلها بستهی ۸۰ گرمی ادویه را با هدف مقرونبهصرفه بودن تولید کرده است. ظرف این محصول شبیه نمکپاش است که سر آن با سه حالت ریزپاش، متوسط و درشت طراحی شده که استفاده از آن را راحت کرده است. این محصول را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
مناسب گوشتخورهای حرفهای
درست کردن کباب، همبرگر و استیک فوت و فنهای خاص خود را دارد و بیشتر آن به مرحله قبل از پخت مربوط است. این خیلی مهم است که گوشت را با چه موادی مزهدار میکنید. شما میتوانید چاشنی کباب گلها را با مقداری پیاز و روغن زیتون مخلوط کرده و گوشتها را چند ساعت در آن مزهدار کنید. همچنین میتوانید هنگام کباب کردن گوشت یا درست کردن همبرگر و استیک در ظرف، ادویه را روی آن بپاشید و به این ترتیب میتوانید در منزل، پیک نیک، طبیعتگردی و دورههمیکه بساط کباب بهراه است، غذایی خوشمزه و مثالزدنی درست کنید.
گلها
مجتمع غذایی گلها فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۱۸ در زمینهی تولید و بستهبندی انواع ادویهجات شروع کرده است. همچنین این شرکت روند تولید انواع نمک، پودرها، کنسرو، حبوبات، غذاهای نیمه آماده، آرد و غلات را از سال ۱۳۴۵ آغاز کرده و تا کنون به فعالیتهای خود ادامه داده است. این مجتمع در طول سالهای فعالیت خود جوایز و گواهینامههای زیادی از جمله برند محبوب مصرف کنندگان سال ۱۳۹۶، واحد نمونه استاندارد و کیفیت، جشنواره کیفیت و ایمنی مواد غذایی، نشان زرین همایش زنجیره موفق سازمانی و … را دریافت کرده است.
